Tout à la fois cossu et élégant, cet établissement a beau être classé « 4 étoiles », rien ici, ne saurait s’apparenter au luxe ostentatoire propre à certains grands hôtels, mais plutôt au charme discret et intemporel d’un noble édifice construit à la fin du XVI ème siècle. « En reprenant l’hôtel en 2004, nous avons souhaité conserver non seulement l’âme du lieu – directement inspirée par l’histoire de Saint-Germain-des-Prés et de ses grands écrivains – mais aussi ses volumes, ses poutres d’origine et l’esprit tout entier du quartier ».
Aucune des 22 chambres ne se ressemble. Echappant à toute velléité de standardisation, chacune d’entre elles possède, en effet, sa propre décoration, oscillant entre authenticité et modernité.
Comme en témoignent les différentes étoffes, tentures et autres boiseries qui agrémentent de vastes espaces de vie dotés de mobilier tantôt rustique, tantôt contemporain. A raison de deux ou trois unités par étage, chaque chambre a vue sur le Carrefour de l’Odéon, typique de ce quartier animé de la Rive Gauche. Et si certaines d’entre elles possèdent un mini-spa, une terrasse ou une bibliothèque, toutes sont baptisées d’un grand nom de la Littérature et fleurent bon la vie parisienne…
Profondément habitée par cet esprit bistrot dont le monde entier se délecte quand il débarque à Paris, cette institution germanopratine, créée en 2004 par Yves Camdeborde, déborde de générosité et de convivialité. Notamment dans sa cuisine terriblement gourmande, élaborée à partir de savoureux produits sourcés par le chef lui-même, et sa carte des vins 100% naturels.
Le Restaurant Le Comptoir ne prend pas de réservation.
Offre Salon Bibliothèque
privatisation possible 7/7, au déjeuner comme au dîner, sur simple réservation
