Situé à quelques minutes à pied du Port-Joinville, et face à la plage de Ker Châlon, la position des Hautes Mers est idéale pour découvrir l’île dans sa totalité.
Les vélos disponibles à votre arrivée vous permettront de vous promener le long des nombreux sentiers du littoral. Le soir, vous pourrez profiter de l’animation du port après vous être détendu de la piscine chauffée face à l’océan.
Étendue sur 9,5km de long et 4km de large, L’Île d’Yeu offre une multitude d’activités ! Promenez-vous le long de la mer à vélo, chevauchez les vagues sur un kayak, évadez-vous pour une partie de pêche avant de terminer la journée avec un pique-nique de saison, prodigue en tartines beurrées, bulots et palourdes, un verre de vin blanc à la main.
La plupart des 25 chambres et suites des Hautes Mers dispose de balcons et de jardins privés et la majorité d’entre elles offre une vue sur l’océan. La décoration reprend les thématiques marines dans des tons clairs et pastels, créant un cadre apaisant, bohème et dépaysant.
Découvrez une cuisine de bistro par le Chef Christophe Vauthier. Inspiré par la cuisine de son enfance, le Chef propose une cuisine fleurie et vivifiante, axée sur les produits de la mer : les huîtres charnues de Fromentine, les belles pièces de bar et de dorade, les homards et les palourdes tout juste pêchés. C’est une cuisine de l’instant, sans artifice, qui respecte la justesse des cuissons et les senteurs marines tout en réinventant l’alliance des saveurs iodées du terroir. L’ambiance est amicale et généreuse avec des tables colorées et une des plus belles vues de l’île, face à la mer.
Deux salles de réunion à 3 minutes à pied de l’hôtel.
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