Chez Gabrielle est une maison familiale, respectueuse de son histoire, qui propose une cuisine “semi-gourmet” ancrée dans la tradition. Le cadre est élégant, sobre, et l’atmosphère sereine — un écrin adapté autant pour un déjeuner professionnel que pour un dîner intime ou un moment festif. La philosophie de la maison : travailler les produits frais, principalement français et locaux, et marier originalité et savoir-faire.
La carte de Chez Gabrielle offre une cuisine maison, équilibrée et soignée. On y retrouve des entrées raffinées (gratinée d’escargots, tartare de bar), des plats de caractère (foie gras, Saint-Jacques flambées, filet de bœuf, paleron confit), et des desserts élaborés (soufflé au chocolat, pêche rôtie, tiramisu maison…). Les prix sont bien calibrés : formules déjeuner, options à la carte, menus dégustation. Le restaurant met en lumière le “plat maison” de Saint-Jacques flambées au Noilly Prat, une recette qui existe depuis des décennies.
Chez Gabrielle peut être partiellement ou totalement privatisé pour des événements privés — repas d’affaire, anniversaires, soirées de groupe — dans un cadre élégant mais chaleureux. Le service peut adapter menus, часов supplémentaires et agencement selon vos besoins. Le lieu reste de taille modérée, ce qui garantit une ambiance intimiste même pour des groupes.
