Installé depuis 1996 sur l’île du Ramier, le restaurant l’Émulation Nautique s’est invité dans le paysage gastronomique de la ville rose sans jamais le quitter, considéré aujourd’hui comme une institution pour de nombreux toulousains.
En 25 ans, le lieu n’a eu de cesse de se réinventer : cuisine aux saveurs d’ailleurs, décoration au goût du jour, aménagements intérieurs et extérieurs réguliers. Une adresse qui traverse les années sans prendre une ride !
En terrasse au soleil ou en salle au coin de la cheminée, pour partager des tapas entre amis dans une ambiance légère ou dîner entre collaborateurs dans un cadre soigné… Une équipe professionnelle et attentive met tout en œuvre pour faire de votre passage un moment délicieux et convivial.
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L’Émulation Nautique sert les classiques d’une cuisine bistrot sans prétention, mais sans compromis niveau qualité : produits frais, frites maison, viande de qualité…
Les spécialités incontournables du sud-ouest côtoient des recettes aux influences asiatiques, espagnoles ou antillaises.
Apprécié pour ses grillades concoctées sous vos yeux, l’Émulation Nautique est un incontournable pour les amateurs de belle viande, mais aussi de poissons grillés à la cheminée ou à la plancha et profitez aussi de nos vin venant de viticulteurs indépendants sur les conseils de notre équipe.
Vous organisez un repas d’entreprise ou un anniversaire ? Privatisation de la salle, cocktail dinatoire, salle de réunion à disposition. L’Émulation Nautique vous accompagne dans vos événements privés sur-mesure.
