Mathieu BUCHER, déjà propriétaire du River Café, du Murat et du Gallopin, est heureux de vous inviter dans ce haut lieu de la Dolce Vita italienne. Le Café la Jatte est un lieu chargé d’histoire au cœur de l’île des Impressionnistes. Ce lieu majestueux et atypique saura vous séduire par ses espaces laissant libre place à des moments magiques.
Le Café la Jatte est le lieu idéal pour découvrir ou redécouvrir la véritable cuisine gastronomique italienne à Paris. Vous découvrirez des recettes de terroir revisitées par le chef sur les conseils de Laura Zavan. Originaire de Trévise, Laura Zavan vit en France depuis 12 ans et transmet en tant qu’auteur et styliste culinaire les spécialités de la cuisine italienne dans de nombreux ouvrages.
Côté cuisine, le chef Giuseppe ALTILIO saura vous régaler par sa cuisine pleine de saveurs. Revisitant les plus belles recettes de la gastronomie italienne. Nous veillons à choisir des produits de grande qualité garantissant fraîcheur et authenticité.
Parmi les recettes que nous vous invitons à ne pas manquer :
Burratina des Pouilles fraîches ou légèrement fumée,
Jambon de San Daniele affiné 24 mois tranché minute,
Linguine aux palourdes fraîches, Tagliolini maison aux truffes,
Risotto aux girolles, Filets de Saint-Pierre & Gremolata citron-persil…
Privatisez le restaurant pour y organiser toutes vos réunions et séminaires ou même y célèbre un évènement privé. Avec une capacité d’accueil allant de 12 à 200 personnes, des menus vous sont proposés à partir de produits frais et de saison
