Château de la Pioline

Présentation

Le Château de la Pioline vous propose 17 chambres, 3 salons de réception, un parc de 4 hectares.
A seulement 3 km du centre-ville historique d’Aix-en-Provence, une des plus belles et riches cités de France, au bout d’une longue allée bordée d’arbres centenaires, le Château de la Pioline s’offre à vous.
Depuis 1303, son ancêtre, le Moulin de Verdaches du nom de son propriétaire le seigneur Rodolphe de Verdaches, règne sur cette oasis de verdure et de tranquilité en pleine Provence.
Le château recèle d’ailleurs de véritables trésors, témoins de cette époque, inscrits à l’inventaire du patrimoine historique. Hôtellerie de charme et restaurant gastronomique dans un parc de 4ha, le Château de la Pioline bénéficie d’un cadre authentique.
A seulement 10 minutes de la gare TGV d’Aix et 20 minutes de l’aéroport de Marseille, l’hôtel vous réserve un accueil professionnel et discret ainsi qu’un service de grande qualité.

Hébergement

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Restauration

Pierre Reboul s’amuse, mais pas que : c’est un travailleur acharné et patient, capable de peaufiner un plat pendant des mois, voire des années, pour que tout soit parfaitement exécuté et que l’explosion des saveurs soit au rendez-vous.
Grâce à ses bases solides et sa rigueur, acquises dans les belles maisons étoilées où il a été formé, il peut s’autoriser une liberté créative totale qui ne supporterait aucune erreur technique.
Dans son restaurant gastronomique à Aix-en-Provence, le travail entre le produit et le plat qui sort des cuisines est complet et immense.
Régaler et amuser, surprendre et étonner, oui, mais sans jamais oublier le souci du travail bien fait.
Pour Pierre Reboul, la cuisine est un jeu auquel on se consacre sérieusement !
S’amuser en restant sérieux : une philosophie qui rythme la vie de ce Chef dynamique et passionné, charismatique et spontané.
Dans les plats de son restaurant gastronomique à Aix-en-Provence, on retrouve sa fantaisie, son audace et parfois même un peu de sa malice, lui qui aime prendre le contre-pied pour mieux nous étonner.

Salles de réunion

Nous sommes fiers de vous offrir une expérience unique pour chaque occasion, alliant un service de qualité à une ambiance élégante et raffinée.
Que vous prévoyiez un séminaire professionnel, un mariage ou un autre type d’événement, notre équipe expérimentée est là pour vous accompagner tout au long du processus de planification et d’organisation. Nous sommes attentifs à tous les détails, en nous assurant que tout est parfaitement planifié et organisé pour répondre à vos besoins spécifiques.
Notre château offre une ambiance chaleureuse et moderne à nos invités, tandis que nos jardins magnifiques sont l’endroit idéal pour une pause en plein air. Nos salles de réception élégantes sont parfaites pour accueillir vos invités, qu’il s’agisse d’un mariage intime ou d’une grande célébration.
Nous sommes fiers de travailler avec le chef étoilé Pierre Reboul pour vous offrir une expérience culinaire exceptionnelle. Le chef Reboul travaille avec des ingrédients frais et de saison pour créer des plats savoureux et élaborés qui surprendront et raviront vos papilles.
Que vous cherchiez un lieu pour un séminaire professionnel, un mariage, un anniversaire ou tout autre événement spécial, le Château de la Pioline est l’endroit idéal pour réaliser vos rêves.
Nous sommes prêts à travailler avec vous pour concevoir un événement inoubliable qui répondra à toutes vos attentes.

Localisation