Situé à une lieue de Saint-Flour, dans le Cantal, niché dans un site vallonné et verdoyant, le Château de Varillettes bordé de prés et de bois semble scruter les ondulations des monts de la Margeride. Datant du XVe siècle, construit comme un donjon de défense, cette gentilhommière reste aujourd’hui le témoin d’un autre âge.
Nous lui avons conservé le charme de son authenticité, en restituant la sobriété minimaliste des décors de l’époque.
Cet esprit reste le gardien de l’âme de cette demeure. Il fut il y a un siècle la résidence de campagne de l’évêque de Saint-Flour, après avoir été au XIVème le gardien du sceau royal par Hérail de Pothier, seigneur de Varillettes et descendant du consul de Saint-Flour.
8 Chambres « Chateau Classique » : 7 avec un grand lit et une avec un grand lit (possible en deux lits jumeaux)
3 Chambres « Chateau Supérieure » : 2 avec un grand lit et possibilité d’ajout d’un lit supplémentaire par chambre et une avec un grand lit seulement
1 Chambre « Duplex » : 1 chambre avec un grand lit et 1 chambre à l’étage avec deux lits jumeaux possibles
1 « Pavillon Logis » : 1 chambre avec un grand lit (possible en deux lits jumeaux) et 1 mezzanine avec deux lits jumeaux possibles
Faites confiance à notre Chef, pour l’élaboration de vos menus. Equilibres et agrémentes de produits de saison, nos menus comprennent : Une entrée, un plat (poisson ou viande), un dessert et incluent des fromages régionaux au diner. Les boissons : vin, eaux minérales et café sont inclus.
3 salles de séminaire : l’Orangerie (200 m²), la Salle Voûtée (68 m²) et Le Pigeonnier (25 m²).
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| salle 1 | m² |
