Situé entre Bourgogne du Sud et Beaujolais, le Château des Broyers est un lieu dédié aux entreprises, très facile d’accès. Entiérement restauré, mélant tradition et modernité, c’est un véritable écrin de collaboration, d’échange et de convivialité. 10 espaces modulables de 15 à 230 m2 sont à votre disposition ; confortables, entièrement équipés pour travailler en toute éfficacité et bénéficiant de lumière naturelle avec accès aux jardins ou au verger.
Le Chef Samuel privilégie dans sa cuisine des produits frais, locaux et de saison pour votre plaisir. Il propose une restauration qui s’adapte à votre rythme dans des formats très variés. Implanté au cœur de vignes, le Château vous offre aussi l’occasion de découvrir ses vins dans sa grande cave voûtée. 31 chambres sont à votre disposition avec vue sur le parc, les vignes ou la roseraie.
Les 31 chambres sont réparties dans deux ailes se rejoignant au cœur du Château dans un hall apaisant. Elles offrent le calme propice au travail et au repos. Côté vignes, elles font revivre les poutres apparentes du 18ème du château , côté jardin à la française, elles laissent place à la couleur qui inspire la sérénité.
Différents espaces dédiés à tous les moments de restauration : du petit déjeuner au dîner, en intérieur et à l’extérieur, vous ne prendrez jamais vos repas au même endroit. Chaque jour, l’équipe vous propose une cuisine de saison. Nous veillons tout particulièrement sur l’équilibre et la variété des plats qui sont préparés par notre Chef, sur la base de produits frais de qualité, de proximité, et de saison. Au confins de régions viticoles renommées, vous découvrirez au fil de vos repas, les crûs des Vins des Broyers.
10 salles de réunion pouvant accueillir jusqu’à 230 personnes pour la plus spacieuse
| Salles | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lumière | 230 m² | 110 | 120 | 220 | 180 | 300 |  | | | |||
| Découverte | 130 m² | 60 | 50 | 80 | 70 | 100 | | | | |||
| Audace | 50 m² | 23 | 20 | 0 | | |||||||
| Création | 50 m² | 15 | 17 | 25 | 30 | | | |||||
| Connaissance | 40 m² | 15 | 12 | 16 | 25 | | | |||||
| Aventure | 40 m² | 10 | 12 | 16 | 20 | | | |||||
| Salon Ovale | 20 m² | 10 | 10 | 0 | | | ||||||
| Partage | 30 m² | 10 | 11 | 10 | 20 | | ||||||
| Esprit | 15 m² | 8 | 8 | 10 | | |||||||
| Innovation | 15 m² | 8 | 8 | 10 | | |||||||
| Qualité | 15 m² | 8 | 8 | 10 | | |||||||
| Caveau | 170 m² | 0 | 70 | | |
