Le MAS DU MINISTRE VOUS ACCUEILLE TOUTE L’ANNÉEUn cadre authentique, un accueil chaleureux
Nos Chambres et Suites de Charme
Au cœur du Château, dans «La Maison Des Demoiselles» ancienne Maison de Maître, ou dans «La Petite Maison du Bouïs» ancien logis du métayer, profitez du charme et de l’authenticité d’un domaine d’exception chargé de 300 ans d’Histoire. Chaque chambre et suite de charme vous dévoilera son décor unique et raffiné et vous offrira confort, calme, vue sur le parc, les vignes et la mer.
La Bergerie du Bouïs
L’ancienne bergerie du Domaine a été aménagée en restaurant avec une terrasse panoramique pour les beaux jours, offrant une vue imprenable sur les vignes et la mer. Dans la salle, l’histoire du Château s’expose et se découvre au travers d’objets et de pratiques anciennes.
C’est un lieu de convivialité, raffiné et confortable. Avide des saveurs de la Clape, le Chef propose une cuisine savoureuse mariant les produits du terroir aux spécialités du Bouïs : vin, miel, herbes aromatiques, sarments… Laissez-vous séduire par les vins médaillés du Domaine, généreux, authentiques et fruités.
Salle de séminaires de 60 places
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