Erigé au milieu des sept collines de Montenach, au cœur du Pays des Trois Frontières, Le Domaine de la Klauss, le K et son prestigieux spa Gemology vous transporteront dans un univers hors du temps. Son imposante architecture en pierre de taille issue des terres du Domaine et sa charpente à ciel ouvert en font un écrin à l’image des vestiges féodaux environnants. Avec des espaces qui jouent à remonter le temps tout en dévoilant les charmes contemporains, les maîtres mots sont simplicité, calme et volupté.
Fermez les yeux, détendez-vous, laissez-vous enivrer : Bienvenue au Domaine de La Klauss !
Nos chambres et suites avec leurs murs de pierre et leur décoration soignée sont de véritables cocons invitant à la détente, au romantisme et à des instants d’exceptions. Les salles de bain aux courbes contemporaines contribuent à diffuser cette atmosphère de sérénité
– Le « K », situé au cœur de l’hôtel, apporte une note de modernité et de créativité à la Klauss !
L’ équipe du restaurant, emmenée par le Chef Benoit Potdevin, et Grégoire Prigent, le Directeur de salle, vous accueille en soirée et vous propose une cuisine moderne, légère et raffinée basée sur le respect des produits frais de saison. Le Chef a fait ses armes dans plusieurs grandes maisons étoilées en Lorraine, à Paris et dans le sud de la France. Il travaille des produits d’exception en les revisitant avec finesse. Parfums révélés, viandes et poissons sublimés, herbes, agrumes, fruits et légumes à l’honneur, nous sommes certains que vous y retrouverez, si ce n’est une madeleine de Proust, sûrement quelques souvenirs d’enfance revus au goût du jour.
– Tous les étés, le Domaine de la Klauss ouvre la Paillote aux beaux jours.
C’est un restaurant éphémère et estival, la cuisine est préparée par le talentueux Lucien Keff, avec des encas à partager, des plats rafraîchissants ou qui sentent bon le feu de bois, et des glaces maison.
Au bord de la piscine, en toute décontraction, vous vous sentirez déjà ou encore en vacance en admirant la vue sur les sept collines de Montenach.
Une formule incluant un déjeuner et l’accès au Spa et à la piscine extérieure est proposée sur réservation auprès du Spa.
– L’Auberge de la Klauss, table renommée dans la région attire depuis plus de 50 ans les gastronomes adeptes du terroir lorrain de par la qualité de ses produits issus de ses élevages en plein air, de ses jardins, ou encore des vins d’exceptions dont regorgent ses deux caves.
L’art de bien recevoir est le mot d’ordre pour la famille Keff ; Charles le Maître de maison à l’Auberge et ses deux fils ; Frédéric Chef de cuisine et responsable de la ferme, assistée de son épouse Valérie, ainsi qu’Alexandre et son épouse Mathilde, au Domaine, se complètent les uns les autres afin d’offrir une gastronomie parfaitement exécutée et des services d’exceptions à leurs hôtes.
Diner d’exception
Le Haras du Domaine vous propose de vivre une expérience unique avec le « Dîner d’Exception ».
De mai à fin septembre, il vous est possible de dîner dans l’écurie en compagnie de nos chevaux de pure race espagnole.
La réservation du dîner d’exception est possible pour des groupes entre 10 et 20 personnes.
Vous dégusterez un menu gastronomique imaginé par notre Chef. Des animations équestres ou musicales pourront sublimer votre événement.
Le Domaine de la Klauss vous propose dans un cadre exceptionnel l’organisation de vos événements professionnels ou privés : séminaires, réunions, lancement de produits, conférences de presse… . Notre Salon-Bibliothèque Louis-Alexandre répondra à vos attentes : tout a été pensé pour le confort de vos invités.
Equipements : Paperboard, Wifi, PC portable, vidéoprojecteur, téléphone, dressing et coin pause en libre-service (machine Nespresso, eau, jus de fruit et viennoiseries). L’espace modulable de 50m₂ s’adaptera pour des groupes selon la configuration en « U » ou en style « conférence » de 10 à 30 personnes.
D’autres espaces sont privatisables à la demande au sein de notre hôtel : Salle de petit-déjeuner, salon-bar, mais également à l’Auberge située à 50m de l’hôtel (avec une capacité jusqu’à 100 personnes). Le Domaine de la Klauss est un lieu unique pour allier travail et plaisir.
Grâce à notre collaboration avec N’Joy Coaching & Formation, nous vous proposons, dans un cadre de bien-être et de prestige, de rassembler vos collaborateurs afin de vivre une expérience unique.
Il est maintenant possible au sein de notre Domaine, de réaliser des séminaires de cohésion d’équipe pour votre entreprise, grâce à l’équicoaching.
| Salles | ||||||||||||
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| Salon-Bibliothèque Louis-Alexandre | 50 m² | 20 | 30 | 30 |
