Chez la Mamma Giovanna, tout est fait-maison et surtout tout est préparé avec le cœur
par nos chefs italiens !
Nous sélectionnons les meilleurs produits de toutes les régions d’Italie.
Quant à la pâte à pizza, elle est pétrie avec amour puis maturée au minimum 48 heures afin de faire ressortir toutes les saveurs.
A la carte du Clan des Mamma, pizze et cocktails sont à l’honneur.
L’incontournable Margherita reste l’authentique et la préférée des italiens… Mais à la carte, Giovanna, sublime les bons produits italiens tels que la Nduja, la Spianata piccante, le Gorgonzola ou encore la truffe pour des recettes de pizze à découvrir d’urgence.
La Mamma Giovanna décline également les Spritz avec des recettes exclusives, au basilic, au concombre ou encore à la pêche. Et le cocktail signature della Mamma au Limoncello, Prosecco et purée de framboise…
Giovanna met en avant une cuisine italienne artisanale : pizzas napolitaines, pâtes fraîches, antipasti et desserts maison. L’offre boissons inclut cocktails, vins italiens et spritz pour des moments conviviaux.
Le restaurant peut accueillir des groupes et offre la possibilité de privatisation partielle ou totale.
C’est un lieu adapté à des groupes petits à moyens, idéal pour des événements professionnels ou semi-informels.
