Édifié au XVIIe siècle, l’Hôtel d’Évreux est un modèle de l’architecture de l’époque. Avec ses salons de styles XVIIIe, Directoire et Napoléon III, c’est un joyau du patrimoine historique et immobilier de Paris.
C’est au cœur de Paris, 3 rue de Chaillot, que nous réceptionnons chaque jour des joyaux du terroir en provenance des meilleurs producteurs et que nos chefs les interprètent en œuvres d’art culinaires.
Notre carte se renouvelle sans cesse pour mieux éblouir. Chaque année, nos chefs cuisiniers et pâtissiers, fédérés autour d’un axe créatif commun, composent une nouvelle collection dans l’air du temps.
Autour, avec leurs fenêtres donnant sur les élégantes façades de la Salle des Tirages, trois salons ouvrent l’intimité de leurs espaces feutrés de 17 à 56 m². Favorisant le travail en petits groupes, leurs volumes se prêtent à merveille à la confidence et à l’échange d’idées.
| Salles | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| SALLE DES TIRAGES | 300 m² |  | ||||||||||
| CÔTÉ PLACE | 150 m² | | ||||||||||
| CÔTÉ COUR | 144 m² | |
