A 820 m d’altitude, dans la forêt Vosgienne, le Domaine de la Moineaudière est entouré par ces bois magnifiques dont les épicéas atteignent jusqu’à 50 m de hauteur. Dans ce décor naturel hors du commun, le site de la Moineaudière constitue un point de départ de randonnées pédestres, de circuits VTT et de pistes de ski de fond..
Les 32 chambres de l’hôtel Spa Les Jardins de Sophie, classées 4 étoiles, sont aménagées avec goût et sensibilité. Vous y retrouverez l’esprit hôtel de charme de montagne chic qui habite l’ensemble des lieux.
Une chambre est adaptée aux personnes à mobilité réduite, pour accès en fauteuil roulant. Nous sommes disponibles au 03.29.63.37.11 pour donner d’avantage de détail quant à l’aménagement de la chambre.
Notre Chef Hervé Cune s’attache à utiliser des produits naturels et fournis par les producteurs locaux (massif des Vosges, Lorraine, Alsace), et cultive les herbes dans la serre aromatique. Il invente et façonne une cuisine haut de gamme qui demeure toujours authentique…
Aux Jardins de Sophie, l’harmonie de la cuisine et du vin est privilégiée. Aux côtés du Chef, le sommelier met en œuvre tout son savoir-faire dans la sélection des vins, en particulier des vins d’Alsace et des grands crus, pour magnifier les accords des saveurs gastronomiques et des breuvages, toujours dans un esprit de terroir et d’émotion pure.
Le salon bar cheminée qui jouxte le restaurant, chaleureux et douillet, est parfait pour prendre un apéritif, un digestif ou une infusion de plantes des montagnes au coin du feu.
Nous organisons vos séminaires et réunions d’affaires de prestige dans un cadre exceptionnel entre montagnes et forêt vosgienne à l’hôtel spa Les Jardins de sophie.
Nous disposons d’un centre de séminaire situé à 50 mètres en contrebas de l’hôtel. L’ensemble comprend 5 salles de séminaires de 20 à 110 mètres carrés qui bénéficient d’une bonne insonorisation et d’un éclairage réglable en intensité et vous offrent un cadre de travail très agréable à la lumière du jour.
| Salles | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ecureuil | 45 m² | 25 | 25 | 30 | 50 | 50 | ||||||
| Privemères | 45 m² | 25 | 25 | 30 | 50 | 50 | ||||||
| Hérisson | 130 m² | 36 | 36 | 42 | 80 | 70 | 100 |
