La Table des Sommeliers. La qualité du service et du confort de cette hostellerie ont créé un climat de détente et de repos, ce qui explique la « grande histoire » de cette maison traditionnelle fondée en 1896. Grâce à une cuisine raffinée et élaborée à partir de produits frais, vous saurez apprécier les spécialités du terroir. Parmi les nouveautés la superbe terrasse en teck où se glissent 50 couverts dans un cadre en harmonie avec la nature. Jean-Christophe Ollivier sommelier de l’année 2011 pour la Suisse par le Gault-Millau et maître sommelier de l’UDSF vous propose 250 références de vin, parmi lesquels les Crus Classés du Médoc sont mis à l’honneur.
Les chambres sont climatisées équipées de minibar, téléviseur à écran LCD, coffre-fort, téléphone, wifi offert. Notre piscine avec terrasse ainsi que notre parc arboré vous permettront de profiter d’un cadre exceptionnel pour un séjour reposant au cœur du vignoble médocain.
Grâce à la cuisine raffinée élaborée par Philippe DAMAS au restaurant le Pont Bernet à Le Pian Médoc, vous saurez apprécier les spécialités du Terroir. Nous vous proposons des formules élaborés à partir de produits frais et de saison. Parmi les nouveautés, la superbe terrasse en bois, où se glissent 50 couverts, le parc sur 1 hectare, paysagé et éclairé, le tout bordé de sa rivière. Vous pourrez partager un dîner dans la pure tradition du Sud Ouest tout en profitant de son doux climat. Ce cadre en harmonie avec la nature et paisible vous séduira pour un dîner en toute intimité. Jean-Christophe Ollivier a été élu sommelier de l’année 2011 pour la Suisse par le Gault & Millau et maître sommelier de l’Union des sommeliers de France.
1 salle de séminaire.
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| une salle | m² |
