A Paris, au cœur du 17e arrondissement, dans le quartier des Batignolles, les étudiants de Vatel se forment à devenir cadres opérationnels et cadres dirigeants de l’hôtellerie internationale. Dans leur restaurant d’application, ils s’exercent aux métiers de ceux qu’ils auront à manager plus tard.
Ils vous proposent, midi et soir, du lundi au vendredi, une cuisine authentique, en parfait accord avec les saisons. Qualité de l’accueil, service raffiné, ambiance feutrée font du restaurant Vatel à Paris un lieu parfait pour les repas d’affaires.
Différents salons sont aussi disponibles à l’étage. Modulables et privatisables, c’est le cadre idéal pour organiser un évènement familial ou amical, une réunion, un séminaire ou une conférence.
La carte change toutes les semaines et offre ainsi aux clients une expérience sans cesse renouvelée. La formation au sein du restaurant Vatel Paris permet aux étudiants d’enrichir leur savoir-faire mais aussi d’étendre leur culture culinaire.
Nous disposons de deux salons de réception d’une capacité de 70m2.
Lumineux, climatisés et agencés selon vos besoins, ils disposent d’une capacité de 10 à 60 personnes.
Equipés de machine à café Nespresso, de vidéoprojecteur et d’écran électrique avec un accès wifi vous pourrez organiser aussi bien vos journées séminaires, déjeuner, dîner ou cocktail dans un cadre agréable et fonctionnel. Trois lieux, le salon Opéra, Vendôme et Eiffel, répondront à vos demandes de déjeuner, dîner ou journée d’étude.
| Salles | ||||||||||||
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| salle 1 | 70 m² | |||||||||||
| salle 2 | 70 m² |
